Hướng dẫn cách làm Cá Kho Cà Chua cực ngon

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

ca sot ca chua 600x356Đơn giản, nhanh chóng, dễ làm và ngon miệng là những từ để nói về cách làm món Cá Kho Cà Chua này. Chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn công thức và cách làm món ăn này ngay sau đây:

 

bannergioithieucakho

Trước tiên ta cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

- 2 khúc cá hồi

FarmedSalmon

- 2 hoặc 3 quả cà chua thái nhỏ như miếng cau

96686b9a720ca8efce46026f2aa827c8

- 2 củ tỏi, hành tây ( có thể thay thế bằng hành tím)

cach tri tan nhang bang hanh tay 1104

- Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, tiêu,  đường

Khi đã đầy đủ nguyên liệu ta bắt tay vào làm:

Bước 1: Hành Tây cắt mỏng rồi băm nhỏ

cu hanh tay hinh anh 05 0909

Bước 2: cá mang ra rửa sạch, để ráo nước, dùng khăn lau khô, ướp chút muối, tiêu

ca hoi nuong 300x206

Bước 3: Cho một chút dầu ăn vào chảo à làm nóng, cho cá vào chiên sơ vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa, để riêng(bạn nhớ chờ dầu thật nóng,nếu không cá rán sẽ bị dính chảo khi lấy ra dễ bị nát cá)

ran ca hoi ngon

baner huong dan kho ca

Bước 4: Cho hành tỏi vào chảo phi vàng thơm

Thêm cà chua đã thái thành múi cau vào đảo sơ rồi cho cá vào .Tiếp tục nêm mắm, đường cùng một chút muối và tiêu

Để lửa nhỏ vừa đủ cho đến khi cà chua sệt lại thấm đều vào cá thì tắt bếp rồi múc cá ra đĩa,dùng nóng luôn .

ca sot ca chua 600x356

Cá Hồi thường được chúng ta biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng,có thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Vì vậy bạn nên thay đổi thường xuyên các món ăn có cá hồi vào thực đơn gia đình nhé!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!