1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Gà đen H'mong giá 220k/kg

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Gà đen H'mong

Gà h’mông hiện nay đang làm khuynh đảo người dân toàn khắp Việt Nam bởi thịt gà H'mông săn chắc, có vị ngọt tự nhiên, xứng danh giống gà đặc sản vùng cao. Ngoài ra, gà hầm cũng là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Giá bán: 220k/kg.

Gà đen H'mông

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về món ngon từ Gà đen H'mong nhé!

Gà đen H'mong hầm tam thất

Gà đen hầm tam thất là món ăn bồi dưỡng rất tốt cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy để chóng phục hồi sức khỏe, đồng thời đây cũng là một bài thuốc bổ có giá trị cao. Bài thuốc đủ vị, ngoài thịt gà và tam thất (Đương quy) còn có kỷ tử, ý dĩ, táo đỏ, đẳng sâm.

 

Nguyên liệu:

- Gà đen H'mong - nuôi khoảng 80-90 ngày tuổi, trọng lượng khi mổ thịt khoảng 300gr.

- 1 củ tam thất tươi  

-  Gói gia vị gồm: táo đỏ, khởi tử, ý dĩ, đẳng sâm. 

Cách làm món Gà đen H'mong hầm tam thất

Cách làm món Gà đen H'mong hầm tam thất

Bước 1: Làm thịt gà theo cách mổ moi; chặt bỏ mỏ, móng chân, xoa nước gừng, rượu, muối vào bụng và da gà để 10-20 phút cho ngấm và tẩy hết mùi tanh.

Bước 2: Nhồi tam thất, kỷ tử, long nhãn, táo tầu vào bụng gà; bẻ quặt chân đút vào trong bụng gà, để ngửa vào bát to đem hấp cách thủy 2-3 giờ, gà chín mềm là được.

Gà H'mông hầm với tam thất có màu vàng, nước gà màu hồng sẫm, thơm mùi thuốc bắc, vị ngon ngọt dễ ăn.

Giá trị dinh dưỡng:

- Thịt gà đen H'mong có giá trị dinh dưỡng cao, còn tam thất là một vị thuốc bổ quý được nhân dân ta coi như sâm nên được gọi là "sâm tam thất". Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên một món ăn có công dụng bồi dưỡng cho phụ nữ sau sinh và người ốm mới ốm dậy.

- Ngoài giá trị dinh dưỡng là món ăn đặc sản, Gà đen còn có chứa những chất dinh dưỡng như axit amin, axit linoleic giúp bồi bổ cơ thể, chữa bệnh suy nhược và các bệnh về tim mạch hiệu quả.

- Gà đen H'mong hầm tam thất là món ngon không thể bỏ qua dành cho các bà mẹ sau sinh vì phụ nữ sau sinh mất rất nhiều sức lực, lại còn phải nuôi con bằng Sữa mẹ nên cần phải bồi bổ để lấy lại sức.

Ngoài ra còn có canh thịt gà, gà nướng, gà hấp cùng các gia vị, thảo dược đặc trưng của núi rừng như hạt dỏi, củ nén, lá mắc mật…, tạo thành những món ăn có hương vị riêng khó quên.

Xem thêm: Gà ta làm sạch

Mua hàng

Mua gà đen H'mong ở đâu?

Hiện nay gà đen H'mông đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá 220k/kg.

Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội

Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn

Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch , P12 , Q. Gò Vấp , TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến)

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam