Cá kho làng Vũ Đại nhận bằng khen Bộ trưởng bộ Công Thương

Với những kết quả đạt được trong quá trình kinh doanh cá kho làng Vũ đại, cơ sở cá kho Trần Luận được Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam (VECOM) và Bộ Công Thương đề xuất Bộ trưởng Bộ Công thương ký tặng bằng khen vì những đóng góp cho nền Thương mại điện tử Việt Nam

Nghệ nhân cá kho Trần Luận nhân bằng khen bộ công thương
"Nghệ nhân" cá kho Trần Luận nhân bằng khen bộ công thương

Chỉ trong một thời gian ngắn, cơ sở cá kho Trần Luận đã giúp món cá kho làng Vũ Đại vươn xa khỏi lũy tre làng để đi đến mọi vùng miền tổ quốc và “vượt biên” sang cả nước ngoài. Việc phục hồi lại món ăn cổ truyền này đã không chỉ giúp cho thương hiệu cá kho làng Vũ Đại ngày càng được biết đến mà còn tạo công ăn việc làm cho rất nhiều người dân làng Vũ Đại.

khách hàng tìm hiểu về món cá kho làng vũ đại
Ngày càng có nhiều thực khách tìm hiểu và đặt mua cá kho làng Vũ Đại

Bên cạnh những danh hiệu như giải vàng Tinh hoa ẩm thực Việt Nam, Giải thưởng cho đơn vị đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm …. Thì đây là giải thưởng uy tín nhất và mang nặng yếu tố tinh thần làm động lực giúp cơ sở Cá kho Trần Luận tiếp tục nghiên cứu, phát triển thương hiệu cá kho làng Vũ Đại – Trần Luận ngày càng vững mạnh.

cơ sở cá kho làng vũ đại lớn nhất làng
Cơ sở cá kho làng vũ đại Trần Luận từ lâu là cơ sở lớn nhất làng, cung cấp mỗi năm hơn 10 ngàn niêu cá