Đặc sản Cà muối Nghệ An - 110k/hộp
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ năm, 03 Tháng 11 2022 16:58
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 1361
Trong các món cà muối, cà muối mắm xứ Nghệ được nhiều người yêu thích nhất bởi đồ giòn sật của cà, thơm của mắm, dấm, riềng, vỏ mía, cay của tỏi, ớt xay và chua dịu của men cà muối. Với công thức đặc biệt gồm nhiều gia vị kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn, cà muối mắm Nghệ An nếu được chế biến sạch sẽ có thể bảo quản được cả năm, và mùa nào bạn cũng có cà muối để ăn. Giá bán: 110k/hộp.
Cà pháo muối xứ Nghệ – nét đặc trưng của ẩm thực Nghệ An
Món cà muối ăn vừa ngon vừa rẻ lại dễ làm, nhưng Nghệ An có cách muối cà riêng biệt khác lạ bởi vậy mà cà được người dân ở đây muối ăn quanh năm.
Sản phẩm cà pháo ướp của cơ sở chúng tôi sử dụng giống cà pháo nổi tiếng Việt Nam về độ giòn,ngon. Cà pháo mua về được cắt cuống, để nguyên quả, rửa sạch, ngâm nước muối xong mới được cho vào vại muối. Thời gian muối để cà pháo chín hẳn là khoảng từ 3 tuần đến 1 tháng.Thời điểm cà pháo đã được muối chín là đã có thể dùng luôn được. Giống Cà pháo đặc trưng bởi độ giòn mà không cà pháo ở đâu có thể có được.Giống cà pháo này được muối chín xong thì dùng với cơm hoặc canh cũng đã rất tuyệt vời.
Vào mỗi bữa ăn chỉ cần có bát nước rau muống luộc hay bát canh rau tập tàng và một đĩa cà muối chấm mắm tôm chanh là đủ cho một bữa ăn ngon. Ngoài ra cà muối còn được tái chế thành món ăn khác như cà xào. Quả cà được cắt làm đôi, phi hành mỡ cho thơm, bỏ cà vào đảo đều, cho thêm một ít ớt tươi mộ nhúm lá chanh thái sợi. Món ăn này cũng được địa phương ưa chuộng.
Cà pháo muối Nghệ An cũng có thể ăn kèm cùng nhiều món ăn khác nhau như canh cua, mỳ tôm, phở hay các món có nhiều dầu mỡ hoặc đơn giản chỉ ăn với cơm nóng cũng rất ngon.
Xem thêm: Chả cá thác lác nguyên chất - 320k/kg
Mua hàng
Hiện nay Cà muối Nghệ An đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá 110k/hộp.
Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội
Cửa hàng :323 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (Mở cửa từ 8h00 - 17h30 tất cả các ngày trong tuần)
Kho hàng : Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến)
Tại Sài Gòn
Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch , P12 , Q. Gò Vấp , TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến)
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Xem nhiều nhất
- Niêu cá kho làng Vũ Đại 3kg - Giá bán: 800k - 06/02/2017 14:07 - xem 6203 lần
- Cá kho làng Vũ Đại đóng hộp 1.5kg - Giá bán: 480k - 08/02/2017 01:45 - xem 4349 lần
- Cá kho làng Vũ Đại đóng hộp 1kg - Giá bán: 380k - 08/02/2017 01:45 - xem 4291 lần
- Cá kho làng Vũ Đại đóng hộp 2kg - Giá bán: 580k - 08/02/2017 01:45 - xem 4188 lần
- Niêu cá kho làng Vũ Đại 4kg - Giá bán: 1 triệu - 06/02/2017 14:07 - xem 4036 lần