Chả cá thác lác nguyên chất - 320k/kg

Chi tiết

Được đăng: Thứ năm, 03 Tháng 11 2022 16:58

Viết bởi Admin4

Lượt xem: 368

Chả cá thác lác là đặc sản rất nổi tiếng vùng Hậu Giang, ai đã từng thưởng thức qua một lần chỉ nhắc tên đã thấy thèm “ứa nước miếng”. Chả cá thác lác ngon phải làm từ những con cá mới đánh bắt về còn tươi sống, chắc thịt, mắt trong, thân cứng. Giá 320/kg.

Đến Hậu Giang mà du khách không thưởng thức qua món chả cá thác lác cườm coi như thiếu sót lớn. Đặc biệt là mâm cơm dân dã với món chả cá thác lác. Với hương vị thơm ngon mang đặc trưng của vùng sông nước, chả cá thác lác chiên Hậu Giang chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ du khách nào du lịch đến đây.

Chả Cá Thác Lác tại cakholangvudai.com

Cá thác lác là loài cá nước ngọt duy nhất của chi Notopterus trong họ cá thác lác, có thân dài, dẹp, đuôi nhỏ và vảy phủ toàn thân. Cá thác lác thường có màu bạc và sống ở những nơi nước trũng như bàu, lung, vũng, ao hay hồ. Một con cá thác lác khi trưởng thành có thể nặng đến 500g và dài tới 400mm nhưng trọng lượng trung bình được tìm thấy là khoảng 200g. Cá thác lác tập trung sinh sản vào mùa mưa và theo mực nước dâng lên mà tràn ra các sông, rạch. Tại Việt Nam, cá thác lác được tìm thấy nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, sông Đồng Nai và các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên…

Được thiên nhiên ban tặng riêng cho vùng nước có các khoáng chất trong nước phù hợp cho con cá thát lác Hậu Giang để tạo ra thịt cá trắng thơm, dẻo và giòn tự nhiên. Nên chỉ có cá thác lác tại Hậu Giang là được nhiều người biết đến nhất và món chả thơm ngon bậc nhất cũng được làm từ loài cá này.

Chả Cá Thác Lác Chiên

Chả cá thác lác ngày nay vẫn được làm theo phương pháp thủ công, người ta mua những con cá mới được đánh bắt, sau đó mang về chế biến ra chả cá trong ngày. Khâu quan trọng nhất là chọn cá làm chả, nếu sơ suất trong khâu chọn thì chả cá không thơm ngon. Chọn cá ngon thì phải nhìn màu da của cá. Chọn cá mắt xanh, mang màu đỏ tươi, thân cứng, thịt óng ánh. Cá mắt đỏ, thịt màu đục là cá ươn không thích hợp dùng làm chả vì nó sẽ mang lại chất lượng kém, thịt không dai, không ngọt, không giòn, mất đi hương vị tự nhiên của cá that lác.

Chả Cá Thác Lác sản phẩm mà bạn đáng để sử dụng và hãy chia sẻ ngay cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp về thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này. Đừng quên like và share bài vết này để ủng hộ Cakholangvudai.com

Xem thêm: Bánh canh tươi Huế - 45k/kg

Mua hàng

Hiện nay bánh canh tươi Huế đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá 45k/kg.

Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội

Cửa hàng :323 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (Mở cửa từ 8h00 - 17h30 tất cả các ngày trong tuần)

Kho hàng : Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn

Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch , P12 , Q. Gò Vấp , TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến)

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

• Chả cá thác lác
• địa chỉ bán Chả cá thác lác tại Hà Nội
• địa chỉ bán Chả cá thác lác tại Sài Gòn

• Trang trước
• Trang sau