Cá kho làng Vũ Đại - Cơ sở Trần Luận
Liên hệ: 0988.999.525 - cakhotranluan@gmail.com
Link Fanpage: Cá kho làng Vũ Đại Trần Luận
Cá diếc vị ngọt, không độc, nhiều dinh dưỡng. Không chỉ là một món ăn ngon, cá diếc còn là vị thuốc bổ quý giá trong Đông y và y học dân tộc, nhất là đối với bà bầu . Cùng cakholangvudai tìm hiểu chi tiết công dụng của loài cá này nhé .
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá sặc là một trong những loại cá được yêu thích nhất trong miền Tây Nam Bộ. Cùng khám phá tác dụng của cá sặc trong bài viết dưới đây.
Cá tầm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi đặc biệt là các bà mẹ và trẻ nhỏ cần nguồn dưỡng chất dồi dào. Cùng tìm hiểu tác dụng của cá tầm trong bài viết dưới đây.
Sụn vi cá mập được nghiên cứu là chứa nhiều hoạt chất cực kỳ tốt cho con người, ngày càng có nhiều sản phẩm chiết xuất từ sụn vi cá để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ trị bệnh. Bạn biết gì về sụn vi cá mập, và sụn vi cá mập có tác dụng gì?
Bạn đánh giá: 5 / 5
Trong cá thác lác có chứa chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và hỗ trợ điều trị tim mạch ở người lớn, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
Cá tra được biết đến là loại đặc sản vùng sông nước Cửu Long, là mặt hàng xuất khẩu được thế giới ưa chuộng vì chứa hàm lượng Omega-3 dồi dào, DHA và EPA tốt cho trí nào cũng như lượng Vitamin E phong phú giúp chống oxy hóa.
Cá vược là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe. Nên lưu ý những gì khi sử dụng cá vược? Hãy cùng tìm hiểu thông tin nhé!
Những năm gần đây trong danh sách các loại thực phẩm giúp tăng cơ, tăng sức mạnh có tên Dầu cá. Tuy nhiên, nhiều người lại không hiểu được 1 cách chính xác lợi ích thực sự của dầu cá đối với dân thể hình cũng như tác dụng phụ mà nó mang lại cho các bạn.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá sủ vàng là một loài cá cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, chính vì điều đó mà giá thành của nó trên thị trường cũng không hề rẻ một chút nào. Để tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của cá sủ vàng, chúng ta hãy cùng nhau đọc qua bài viết này nhé.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Các bạn đã từng ăn món cá mờm chưa? Chắc hẳn một vài bạn chưa từng ăn món cá mờm sữa đâu nhỉ. Các bạn có biết lợi ích giá trị dinh dưỡng từ cá mờm mang lại cho sức khỏe tốt như thế nào chưa?
Cá mú thuộc loại cá vược, có tên khoa học là Serranidae. Cá mú có vị thơm ngon, nổi tiếng được mọi người ưa chuộng, có thể đem chế biến thành nhiều món ăn bài thuốc vừa ngon vừa bổ theo y học cổ truyền, góp phần trị nhiều bệnh tật hiệu quả.
Thịt cá leo săn chắc, rất thơm ngon nên được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như cá leo chiên tươi, ướp muối chiên, kho, nướng, nấu canh chua. Cùng tìm hiểu tác dụng của cá leo trong bài viết dưới đây nhé.
Cá lăng là loại thực phẩm có chứa nhiều chất khoáng, vitamin và protein có lợi cho cơ thể, đặc biệt thịt cá hầu như không có chất béo nên rất dễ tiêu và cho người ăn cảm giác ngon miệng mà không bị ngấy.
Cá kình có thịt ngọt, dai và chắc thịt. Bạn có thể chế biến cá kình thành nhiều món ăn khác nhau. Cùng tìm hiểu lợi ích khi ăn cá kình trong bài viết dưới đây.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá hố được Tổ chức Y Tế thế giới WHO xếp vào nhóm cá có thịt chứa thủy ngân tương đối cao. Cùng tìm hiểu lợi ích của cá hố đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Không giống các loại động vật trên cạn, gan cá chứa lượng độc tố không đáng kể và lượng cholesterol của cá cũng tốt hơn. Cùng khám phá tác dụng của của gan cá đối với sức khỏe.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá đục đa dạng thành phần dinh dưỡng và giàu vitamin cá còn rất tốt cho trẻ nhỏ, người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai. Khi kết hợp nguồn thực phẩm này với chế độ tập luyện khoa học, lành mạnh cơ thể của bạn sẽ luôn có sức đề kháng cao.
Theo Đông y, cá đuối có vị ngọt, tính bình, hơi độc, tác dụng trị chứng đi tiểu buốt gắt, trắng đục, tiểu ra dưỡng chấp, “bạch trọc”, viêm sưng đau tinh hoàn, âm hộ do thấp nhiệt… Trị chứng thấp nhiệt viêm tiết niệu, sỏi thận tiết niệu, viêm phần phụ, viêm đại tràng, viêm gan vàng da, các chứng liên quan thấp nhiệt, huyết ứ, đau.
Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món ăn cũng như mang đến những giá trị dinh dưỡng cụ thể cho món ăn đó. Cá đối là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe.
Theo đông y cổ truyền, thịt cá giò có tính lành, không độc, rất mát, có chứa các giá trị dinh dưỡng tương đương các vị thuốc quý có tác dụng chữa rối loạn tiêu hoá, ăn uống khó tiêu, bồi bổ sức khoẻ cho thai phụ hay những người làm việc nhiều bị suy lực, trẻ em còi xương suy dinh dưỡng...
Bạn đánh giá: 5 / 5
Dùng cá kèo rất tốt giúp chữa tỳ hư ăn kém, bụng đầy chậm tiêu, ho đàm, phù thũng, phong thấp nhức mỏi, phụ nữ có thai và nuôi con bú, mệt mỏi khí huyết hư.
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá kìm không chỉ giàu dinh dưỡng, chế biến thành nhiều món ăn ngon, đa dạng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu những tác dụng của cá kìm trong bài viết dưới đây
Cá chuối còn gọi cá lóc, cá bông, cá quả, cá sộp, điểu ngư, hắc ngư, hoa ban ngư... Là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món như cá kho, nấu, rán, sốt,… Cùng chúng tôi tìm hiểu những tác dụng của cá chuối đối với sức khỏe
Bạn đánh giá: 5 / 5
Cá dứa mặc dù thuộc dòng cá da trơn như cá tra, cá ba sa nhưng so với các loài cá này thì cá dứa là cá ngon nhất, mang hương vị đặc trưng khó lẫn với các loài cá khác: Thịt cá phảng phất mùi thơm của lá dứa chứ không tanh, dai, săn chắc, thanh ngọt tự nhiên, ít béo... Cùng Cá kho làng Vũ Đại khám phá những tác dụng của cá Dứa đối với sức khỏe
Cá hồi là một loại cá sinh sống trong 2 môi trường nước ngọt và nước mặn, rất giàu dinh dưỡng, được đông đảo những bà nội trợ lựa chọn. Bên cạnh việc chế biến thành các món ăn hàng ngày thì cá hồi còn được chế biến làm sushi hay các món gỏi. Nhiều người thắc mắc không biết ăn cá hồi sống có tốt không?
Bạn đánh giá: 5 / 5
Các mẹ sau sinh thường hay có những thắc mắc về thực phẩm nên ăn và kiêng ăn. Vì lo ngại việc bổ sung hoặc ăn quá sớm những loại thực phẩm ấy có thể dẫn đến hậu sản. Vậy phụ nữ sau sinh có ăn được cá kho riềng không?
Bạn đánh giá: 5 / 5
Mẹ bầu ăn cá kho riềng khi mang thai có an toàn không là nỗi băn khoăn thường của không ít các thai phụ. Thực tế, cá kho riềng đem đến rất nhiều lợi ích và được coi là thực phẩm an toàn, bổ dưỡng.
