Báo giá các loại đặc sản miền Bắc

Chi tiết

Được đăng: Thứ ba, 15 Tháng 8 2023 15:16

Viết bởi Admin4

Lượt xem: 960

Quả dưa mèo vỏ bóng, ăn giòn, ngọt được trồng tự nhiên. Đây là giống dưa chuột giống bản địa của người H'Mông trên các vùng núi cao của vùng núi Tây Bắc. Giá quả dưa mèo 40k/kg, sẵn có tại cửa hàng chúng tôi.

Giới thiệu về quả dưa mèo

Dưa mèo cùng họ với dưa chuột nhưng được xếp vào giống dưa có trọng lượng cực khủng. Lúc thu hoạch, quả nhỏ nhất nặng nửa ký, quả trung bình 0,8-1 kg. Những quả dưa khủng còn nặng tới 1,5-2 kg/quả. Quả dài khoảng 25-30 cm, đường kính 8-10 cm.

Loại dưa này được bà con người dân tộc Hmông trồng trên vùng núi cao ở các tỉnh Tây Bắc nên được gọi là Dưa mèo. Dưa mèo được trồng từ khá lâu đời và hiện nay vẫn còn trồng nhiều ở các tỉnh: Sơn La, Yên Bái, Lai Châu, Điện Biên, Lào Cai…

Bên ngoài quả dưa trơn bóng, vỏ dưa nhìn giống hệt với quả dưa chuột. Tuy nhiên, khi bổ quả dưa mèo ra sẽ thấy dưa đặc ruột, cùi dày, ăn giòn và ngọt mát. Là sản phẩm sạch, từ nương rẫy của bà con nên khách hàng Hà Nội rất ưa chuộng.

Dưa mèo được người Mông gieo hạt, trồng xen canh cùng lúa nương, cây bò tự do trên mặt đất, trên các mỏm đá chứ không cần phải làm giàn cho leo như dưa chuột. Hạt thường được gieo vào tháng 3, 4 hàng năm; đến tháng 6, 7 bắt đầu cho thu quả, đầu tháng 8 hết mùa.

Hiện đang là thời điểm chính vụ nên dưa chuột mèo rất sẵn. Loại quả này ăn có vị ngọt mát, cùi dày lại giòn hơn hẳn giống dưa chuột thường nên bán rất chạy.

Xem thêm:Rượu ngâm nhung hươu Hà Tĩnh - 450k/chai 750ml

 Giống dưa chuột được thị trường cực kỳ yêu thích 

Thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện loại dưa chuột mèo, có trọng lượng lớn gấp 3-4 lần so với các giống dưa truyền thống. Trong đó, một quả dưa có thể nặng từ 0.5-1kg/quả, cá biệt có thể lên tới gần 2kg/quả.

Trên các trang rao bán online, dưa chuột mèo được giới thiệu là giống dưa chuột của bà con dân tộc Mông trồng trên núi cao ở các vùng núi phía Bắc như: Yên Bái, Lào Cai, Sơn La… Tại Hà Nội, loại dưa chuột này được chào bán với giá từ 30-50 nghìn đồng/kg đắt gấp khoảng 2 lần so với dưa chuột thường.

Chị Nguyễn Hồng Minh, một tiểu thương bán dưa chuột mèo ở khu vực Giảng Võ (Hà Nội) cho biết, hiện đang là thời điểm chính vụ nên dưa chuột mèo có giá khá rẻ. Loại quả này ăn có vị ngọt mát, cùi dày lại giòn hơn hẳn giống dưa chuột thường nên bán rất chạy.

Trung bình 1 ngày cửa hàng chị Minh bán được từ 50-70kg dưa chuột mèo, ngày nắng nóng có thể lên tới cả tạ dưa. “Dưa mèo chỉ rộ trong vòng 2-3 tháng từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Giống dưa này được người dân tộc Mông trồng xen với cây ngô, lạc trên nương nên ăn rất sạch và đảm bảo ”, chị Minh nói.

Vì sao nên chọn mua quả dưa mèo?

Dưa Mèo Tây Bắc sạch 100 % lớn lên nhờ nắng gió sương mai, không hóa chất, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, ngon, giòn, vị ngọt mát, đặc ruột, đậm đà hơn dưa chuột thường. Có thể ăn luôn cả vỏ.

Dưa mèo rất giàu vitamin C, giúp giải độc, mát gan, làm đẹp da, giảm cân giữ dáng.

Chọn mua những trái dưa tươi ngom, vỏ quả chưa bị héo, thối nhũn, hình dáng quả cân đối.

Dưa mèo mua về rửa sạch, để ráo nước, có thể bỏ vào túi nilon bọc kín bảo quản trong 5 - 7 ngày.

Dưa mèo có thể chấm muối ăn trực tiếp, làm salad, ép lấy nước hoặc sử dụng để đắp mặt.

Xem thêm: 

Trám đen ỏm sẵn - 320k/kg

Hướng dẫn cách làm nộm dưa mèo thanh mát

Nguyên liệu

• 1-2 quả dưa mèo
• 1 bó rau mùi, rau húng
• 1 củ tỏi
• 1 quả ớt
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 quả chanh
• 100gr lạc rang chín
• 1 thìa đường, nước mắm
• Muối

Cách làm:

Bước 1

Dưa chuột đem rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra rửa lại cho sạch và để ráo nước. Cắt bỏ 2 đầu quả dưa chuột rồi chẻ làm đôi sau đó thái miếng vát chéo không quá dày cũng không quá mỏng. Nếu dưa chuột có nhiều ruột bạn nên khoét bỏ bớt để món nộm được giòn ngon hơn.

Bước 2

Cho dưa chuột vừa thái vào âu và thêm 1 chút muối, bóp nhẹ cho dưa chuột mềm và ngấm muối sẽ đậm đà hơn. Để khoảng 15 phút thì chắt bỏ nước dưa chuột chảy ra để món nộm được khô ráo và không bị ướt.

Bước 3

Tỏi, ớt băm nhỏ, rau mùi, húng quế rửa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt. Cà rốt gọt vỏ rồi đem bào sợi. Lạc bỏ vỏ rồi đem giã dập.

Bước 4

Cho dưa chuột, cà rốt vào âu sau đó thêm đường, nước cốt chanh, nước mắm, tỏi băm, ớt băm, rau thơm và đeo bao tay trộn thật đều nguyên liệu, vừa trộn bạn vừa nếm lại cho hợp khẩu vị rồi để khoảng 10 phút cho nộm ngấm gia vị.

Cho nộm dưa chuột ra đĩa hoặc tô sau đó rắc lạc đã giã dập lên là có thể thưởng thức rồi.

Mua quả dưa mèo ở đâu?

Cửa hàng chúng tôi cung cấp Dưa Mèo tươi ngon, chuẩn Tây Bắc, an toàn cho sức khỏe người sử dụng với giá thành hợp lý. Giá quả dưa mèo tại cửa hàng chỉ 40k/kg.

Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.

Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.

Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).

Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.

Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

• giá quả dưa mèo
• mua Quả dưa mèo tại hà nội
• Quả dưa mèo làm món gì
• mua Quả dưa mèo tại bắc ninh
• Quả dưa mèo

• Trang trước
• Trang sau